Рыбак

Суп том ям — это национальное Таиланда и Лаоса, но попробовать его можно и в других странах Азии. Обладает ярким запоминающимся кисло-острым вкусом с пряными нотками. Он не

Форель — один из вкуснейших и полезных сортов лосося, хоть и не самых жирных. Встречается не только в озерах и реках Европы со стороны Атлантики, но и в

Редко кто откажется от первого блюда из лосося. Сем из семги — это первое, что нужно приготовить, купив рыбину. Насыщенная горячая юшка способна удивить любого многообразием вкусов, которые

Наверняка все хотя бы раз готовили уху из красных видов рыбы и могли убедиться, насколько вкусной и ароматной она выходит. Первое блюдо из лосося — это источник незаменимых

Одной из доступных морских рыб считается треска — позволить себе ее могут абсолютно все в любое время года. Мякоть у нее не слишком жирная, поэтому подходит для диетического

При упоминании традиционной ухи вспоминается сразу сытная юшка с пшеном. Для этого блюда подойдут практически все виды речной и морской рыбы. Уха рецепт классическая с пшеном — это

Стерлядь – рыба, которую подавали исключительно на царский стол. Она относится к семейству осетровых и занесена в Красную книгу России, так как является «уязвимым» видом. Взрослая рыбина достигает

Толстолобик — пресноводная рыба, вес которой может доходить до 30 кг, а порой и 70! Существует несколько видов: белый (обыкновенный), гибридный, пятнистый. По свойствам, жир и мякоть этого

Основу рациона чаще составляют первые блюда. Сварить суп можно не только из мяса или птицы, но и рыбы. Уха из форели — это блюдо, достойное праздничного стола. Лосось

Горбуша — это хоть и недорогая, но очень ценная и вкусная рыба семейства лососевых. У нее не такое сочное мясо, как у форели или семги, но уха из