Рыбак

Нежнейший суп пюре с креветками понравится всем без исключения. Легкая и воздушная консистенция, удивительный аромат и вкус — вот что нужно для удивления семьи в обычный день. Приготовление

Палтус считается самой вкусной рыбой из всех камбаловых. Белое и плотное мясо практически не имеет костей, достаточно жирное и питательное. Суп из палтуса вне зависимости от рецепта получается

Сельдь — полезная рыба, содержащая около 160 ккал. В ней много белка, витаминов группы В, магния, железа, фосфора и калия. Чаще всего ее предпочитают солить и подавать в

Путассу — доступная морская рыбка, из которой удастся приготовить множество вкусных блюд. Нередко от данного вида отказываются, так как считают рыбу костлявой. Однако из нее получается очень питательный

У судака очень нежное и вкусное мясо, отличающееся белым цветом. Филе чаще жарят либо запекают, а вот уха из головы судака получается невероятно ароматной, наваристой и сытной. Однако

Шпроты — атрибут любого застолья и праздничного стола во времена СССР. Сейчас их используют все реже, хотя закуска действительно вкусная и даже полезная. Рыбные консервы подают как отдельное

Любители морской рыбы знают, какой вкусной получается уха из горбуши. Нежный вкус, удивительный аромат и отсутствие костей — главные преимущества блюда. Кроме того, есть масса вариантов приготовления: от

Все привыкли варить уху только из рыбы, но на самом деле есть несколько вкусных вариантов. Уха на курином бульоне рецепт которой должны знать все, получается очень питательной, ароматной

Первые блюда с копченостями пользуются популярностью во многих ресторанах, однако готовить их дома решаются нечасто. Блюдо вполне может стать заменой традиционной ухи с дымком. Сварить ее на природе

Осетрина — одна из самых дорогих видов рыбы. Суп из осетра на Руси считался царским блюдом, показывающим высокий достаток семьи и хороший вкус. С тех пор принцип приготовления