Среди основных компонентов прикормочной смеси почетное место занимает пшенная каша. Ловля леща и подлещика, плотвы, других обитателей водоемов не обходится без золотистой крупы. Рыбу привлекает яркий цвет, выраженный запах зерен в виде насадки, а прикормка из пшена манит даже самых привередливых карасей. Различают варианты приготовления приманки, отличные по степени выпаривания воды, проваренности, раскрытия зерен, добавлению компонентов.
Как варить пшено для прикормки рыбы
Важным условием удачной варки является качество крупы. Пшено следует выбирать по яркому цвету, без запаха прелости. Хорошие зерна не содержат примесей либо требуют промывания и очистки.
Процесс приготовления отличается от традиционной варки каши, когда промытую крупу заливают небольшим объемом воды, варят до полного разбухания зерен. Если образуются слипшиеся комки, то для прикормки такая основа не годится. Вязкая масса с избытком клейковины не поможет рыбалке стать уловистой. Исключением является приготовление насадок, где требования к кормовой массе иные.
Рассыпчатость пшена – одно из условий привлекательности прикормки для возбуждения рыбьего аппетита. Запах составляющих кашу частиц обитатели водоемов чувствуют издалека. В стоячей воде аромат распространяется благодаря небольшому течению за счет разницы температур верхних и нижних слоев.
Добиться нужной консистенции массы для заполнения кормушек можно при варке в большом объеме воды, в 5-6 раз превышающем объем пшена. Так, на стакан крупы понадобится примерно 2 литра жидкости.
Процесс приготовления:
- воду на сильном огне довести до кипения,
- засыпать крупу, снизить температуру нагрева,
- помешивать массу в процессе варки, пенку можно оставить.
Готовность проявляется, когда крупа разваривается, еще до полного раскрытия зерен. Емкость можно снять с огня, слить воду сквозь сито либо мелкий дуршлаг.
От времени варки, нюансов обработки готовой каши зависит результат приготовления прикормки. Основных вариантов существует несколько.
Рассыпчатое пшено
Рыбу заманивает множество крупинок. Рыбацкая выгода в том, что чем больше частичек, тем больше шансов на поклевки скопившихся особей. Поэтому рассыпчатая прикормка дольше всего удерживает добычу в зоне ловли.
Правила приготовления:
- варить в большом объеме воды, в пропорции 1/8 по отношению к объему пшена,
- засыпать крупу в кипящую воду,
- не разваривать крупу полностью, довести только до полуготовности, начальной стадии разрушения крупинок,
- состав промыть холодной водой,
- оставшуюся жидкость слить через дуршлаг,
- емкость убрать на 40 минут.
Промывание холодной водой позволяет добиться избавления от клейковины, получить эффект рассыпчатости. Блюдо должно настояться. Такая прикормка образует кормовое пятно, распадается на отдельные частицы вследствие соприкосновения с дном водоема либо поверхностью воды.
Данная основа используется главным компонентом во многих рецептах с пшенкой. На водоеме рыболовы смешивают кашу с разными добавками сухарями, жмыхом, семечками. Иногда включают в состав ароматизаторы, хотя у пшена сохраняется сильный собственный аромат.
Клейкое пшено
На водоемах с заметным течением, где ведется рыбалка, требуется более клейкая масса прикормки для утяжеления частиц. Варианты ловли карася, карпа на народные снасти также требуют кормовой смеси, похожей по консистенции на мягкий пластилин. Такая прикормка долго не вымывается из кормушек даже при сильном течении. Смесь на карася.
Липкую кашу можно получить, если изменить технологию варки:
- объем воды уменьшить в 2-3 раза,
- поставить на огонь крупу, залитую водой,
- варить до полного выкипания жидкости, распада зерен,
- по завершении варки добавить манной крупы в объеме 1/3 от пшенной каши,
- тщательно перемешать,
- настоять массу в течение получаса.
В процессе варки смесь нужно помешивать, следить, чтобы не пригорела на дне емкости. При необходимости, если пшено еще не разварилось, добавить воды.
Сколько варить
Степень проваренности крупы зависит от времени приготовления. Если сложно визуально определить, насколько готова каша нужной консистенции, нет уверенности в правильности оценки, то помочь сможет таймер.
Получения мягкого, слегка недоваренного зерна, подходящего для ловли, прикормки в холодной воде легко добиться, если варить кашу на среднем огне в течение 9-10 минут.
Достичь рассыпчатости массы для заполнения большинства кормушек можно через 15-18 минут приготовления в зависимости от качества пшена. Зерна не должны раскрываться полностью. Объем сваренной каши увеличивается примерно в 4 раза.
Варить дольше знатоки не рекомендуют, так как полностью разваренная масса проигрывает в качестве прикормки в цвете, запахе, вкусовых особенностях. Не допускаются горелые частицы от передержанной на огне каши, они портят всю прикормку.
Рецепты каши
Опытные рыболовы знают множество рецептов, так как опытным путем выбирают тот, который будет работать наилучшим образом на определенной местности. Но существуют базовые наработки, проверенные временем. Новичкам всегда можно опереться на данные рецепты, а позже изменять, дорабатывать исходя из личных предпочтений. В основном, по собственному усмотрению, рыболовы меняют компоненты, учитывая пристрастия предполагаемого улова из карповых либо иных рыб.
Главная основа из пшенной каши остается неизменной, так как создает нужное кормовое пятно.
Оптимальная густота, выбранные ингредиенты прикормки надежно обеспечивают хороший улов.
Для фидерной ловли
Принципы ловли английской донкой, или фидером, базируются на точечном прикорме питательными смесями из небольших по объему кормушек. Целевое назначение смеси – привадить рыбу к точке ловли. Требования к основным компонентам:
- мелкофракционность,
- шлейф мути,
- ингредиенты с высокой калорийностью.
Насыщение рыб не происходит из-за маленького объема частиц. Конкуренция особей приводит к быстрейшему заглатыванию основной насадки.
Один из лучших составов прикормочной смеси включает:
- 200 г рассыпчатой пшенной каши,
- 4-5 спичечных коробков кормового мотыля,
- 150 г макухи (подсолнечникового жмыха),
- 100 г отрубей,
- 50 г сухого молока.
Необходимая консистенция после смешивания достигается с помощью речного песка или глины. Смеси на основе заранее приготовленных сыпучих компонентов принято разводить непосредственно на рыбалке жидкостью из водоема. Читайте отдельно 5 рецептов прикормки на карпа.
Если пшенную основу сварили накануне, то срок хранения заготовки не должен превышать сутки.
Влажную массу после остужения рекомендуют хранить в холодильнике. Корма с закисью не только не привлекательны для рыб, но и отпугивают обитателей водоема. Готовые порции следует использовать за 2-3 часа ловли. Животный компонент в аттрактанты добавляют перед самым забросом снасти.
Смесь с печеньем для кормака
Наполнитель питательной смеси в виде печенья имеет много преимуществ:
- кондитерский бой можно приобрести за треть цены,
- рассыпчатая питательная масса удобна для перемешивания,
- ароматы печенья включают запахи какао, орехов, шоколада, кокосовой стружки, корицы.
Для замеса требуется 1 кг печенья (крекеров, вафель, пряников, прочих кондитерских изделий). Массу следует пропустить через мясорубку. Если в составе печенья не было шоколада, желательно подсыпать 50 г какао. При необходимости часть кондитерского компонента, до половины, можно заменить панировочными сухарями.
В емкости нужно смешать основные наполнители:
- вареное пшено, промытое от клейковины водой,
- мелкую крошку печенья,
- хлопья «геркулес», которые обогащают массу крупными фракциями, хорошо заметными на дне.
Масляный шлейф можно получить включением в состав перемолотых семян льна, кунжута, подсолнечника. Важно учесть, что компоненты должны быть свежими, так как долгое хранение дает горьковатый привкус и запах.
Две добавки, которые никогда не испортят прикормку, существенно влияют на механику смеси:
- сухой квас – взрыхляет массу эффектом гейзера, ускоряет процесс распада содержимого на микрочастицы,
- манка – скрепляет, клеит компоненты, помогает формировать необходимые формы из частей прикормочной смеси.
Прикормка из гороха и пшена для ловли леща
Все компоненты доступны, каша легка в приготовлении. Прикормка для охоты на крупного леща, подлещика особенно эффективна летом, в жарких условиях. Порядок подготовки крупы включает основные этапы:
- насыпать в разные емкости пшено и горох по 500г,
- залить водой с добавлением соды 0,5 ч.л.,
- настоять содержимое 40-60 минут.
Процесс предварительного настаивания значительно сокращает время варки. Воду нужно слить, промыть настоянную крупу в каждой емкости. Затем залить горох свежей водой, сварить до готовности. Когда он станет распадаться, в массу добавить второй ингредиент, томить кашу до состояния, когда зерна пшена не начнут раскрываться. Еще больше рецептов здесь.
Кастрюлю с готовой кашей следует снять с огня, завернуть в одеяло или нечто подобное для сохранения тепла, очень медленного остывания. Зерна окончательно разбухают, масса становится липкой, что и требуется рыболову.
В прикормку можно добавлять по желанию панировочные сухари, семена подсолнечника, конопли, сухое молоко. Насыщенный запах каши не требует дополнительной ароматизации.
Готовое блюдо можно хранить двое суток. Масса пластична, хорошо скатывается в шары, лепится в другие формы. В воде быстро не распадается, а главное, всегда приманивает крупных лещей и другую мирную рыбу.
Насадка из пшена
Изготовление уловистой насадки из пшена интересно тем, что варить крупу не обязательно. Но зерна и другие ингредиенты необходимо предварительно подготовить:
- измельчить пшенку кофемолкой,
- пропустить хлеб через мясорубку,
- натереть сыр.
Смешать компоненты, для замеса немного добавить воды. Получается мягкое тесто, от которого можно отрывать кусочки, лепить небольшие шарики для насадки.
Вариантом приготовления может стать добавление к размолотому пшену измельченной кукурузы, жареных семечек. С помощью манки, пшеничной муки и воды образуют эластичное тесто, которое нужно настоять 10-15 минут. От массы исходит приятный запах семечек, других ароматизаторов не требуется.
Если все сделать правильно, тесто на основе пшена, легко скатать, прочно нанизать на крючок. Насадки рассчитаны на крупные экземпляры.
Другой вариант приготовления основан на полном отваривании зерен пшена, смешивании с мукой, другими ингредиентами.
Насадки на основе пшенной муки либо отваренных зерен успешно используются для ловли на донку, поплавочную снасть. Доставка корабликом до места рыбалки.